Mexi Bowl

Noget af det der hitter lige nu hos mig er “bowls” konceptet.  Især fordi når man er på kur, eller midt i en  livstilsændring, så er det dejligt at kunne sammensætte en skål med sunde, gode ting som kroppen har brug for ( ja og så lige lidt ost ), og at det så lige bliver anrettet lidt lækker skader heller ikke appetitten. Fordelen herhjemme hvor vi er 4 der kan lide noget forskelligt er, at man kan lave sin bowl som man vil, og med ekstra tilbehør. I dette

Jeg er jo ikke helt igennem mit 100 dages forløb og må indrømme at tanken om bikini stadig ikke er tiltalende. Men vi skal jo til Dubai lige om lidt Josephine og jeg, og jeg har planlagt, at vi skal stå på paddleboards ( I love it). Derfor er jagten på den helt rigtige flatterende badedragt gået ind. Der findes virkelig mange fine og med detaljer der gør at de ikke bliver konede. Jeg arbejder på at komme væk fra det sorte. Selvom jeg nu synes at en sort badedragt

I torsdags var det 50 dage siden, jeg påbegyndte min rejse mod en lettere og sundere krop og et lettere og sundere sind. Jeg har tabt mig 6,5 kg, og jeg begynder at finde mig tilrette i min krop igen. Jeg er langt fra klar til at flashe en bikini, men det er nok lige så meget noget inde i mit hoved. Jeg har det bedre! En af de største synlige ændringer er nok min garderobe. Jeg går ikke mere kun i sort. Er blevet lidt mere modig på farverne.

Indlægget er sponsoreret af Imeeden Tan Optimizer Jeg har altid elsket solen. Den energi man får, og varmen, men også den brune farve. Jeg gik som ung en del i solarium og arbejdede i mange år også i Sun Tan, en landsdækkende solcenterkæde, nogen af Jer måske kan huske? Det er faktisk utroligt, at jeg ikke har fået solskader og den slags. Den slags tænkte jeg da slet ikke over i mine unge dage. Jeg havde endda sådan et sølvtæppe jeg lå og solede på ude på badeanstalten i Aarhus.

Vlog 1 – My week

Så er der endnu en Vlog oppe på YouTube kanalen. Man skal lige ind i det ift. hvad der skal optages, siges osv. Det er stadig meget grænseoverskridende. Den hedder My Week, og de klip der er med er selvfølgelig ikke det eneste jeg har lavet denne uge. Men der har været stille uden diverse arrangementer osv. Lad os håbe næste uge er mere begivenhedsrig. Ugen efter skal Josephine og jeg til Dubai og der skal optages video video video 🙂

Jeg handler meget i Føtex Food og Netto, og har som regel ingen liste, men dog en plan når jeg går på indkøb. Her under min 100 dages livsstilsændring har jeg fundet ud af at det der motiverer mig allermest er at variere min kost. Jeg gider ikke spise det samme hver dag. Selvom det ville gøre livet lettere ift. tilberedning og indtagelse af kalorier.  Hvis I kigger på min Instagram @traveljunkiedk, kan I se at jeg også har fundet en forkærlighed for farverig mad. Sidste lørdag trængte jeg til

Beslutningen om at lægge mit liv om, blive gladere, tyndere og sundere startede her på Vieques i fantastiske omgivelser med fantastiske mennesker for lige præcis 50 dage siden. Jeg er nu halvvejs igennem forløbet på 100 dage. Jeg har tabt 6 kg,  og er en del gladere og med mere positiv energi. Der er stadig lang vej, men jeg er sgu stolt af mig selv i dag. Jeg sad lige og kiggede billeder igennem fra turen,  og jeg har vist stadig lidt billeder, fra årets hidtil bedste tur, som I

Jeg er jo ved at lære at lave videoer som jeg vil lægge op på YouTube. Vil elske at lave nogle fine videoer fra mine ture. Lige nu er status at jeg har lavet én video på små stumper af Instagram Story klip. Men jeg er i fuld gang med at optage for denne uge. Meningen er at jeg vil lave en ugentlig ting, så I kan se hvad jeg laver hjemme, på kontoret og især når jeg er ude at rejse. Det er min mening at poste om søndagen.

Den anden dag mødte jeg en gammel ven som jeg ikke har set længe. Vi stod på Strøget og talte om løst og fast, og han siger til mig på et tidspunkt, om jeg skal blive ved med det der blogger pjat eller tilbage til at være Business woman. Jeg slog det lidt hen, og sagde at det skam var en business at være blogger. Og han svarede – Ej men jeg fatter simpelthen ikke at man kan tjene penge på den slags, og straks efter fulgte kommentaren. Vil du

Det er RetNemt

eovendo retnemt

Indlægget er lavet i samarbejde me Eovendo Jeg kan ikke rigtigt få armene ned over mit Retnemt abonnement – Af to grunde: 1. Det er som sagt retnemt 😉 altså som i virkelig virkelig nemt. 2. Med den her ordning er jeg sikker på at min familie får noget ordentligt at spise, når jeg er væk på en af mine mange rejser. Den står i de perioder meget på take-away, siger pigerne. Men det her er altså lige så nemt og en del sundere. Retnemt.dk er levering af sund og lækker

Denne her ret deler lidt vandene herhjemme, men jeg er vild med den. Det samme er Alberte, og hun er også god til at lave den. Vi spiser ikke (som nogen gør) ris til, men laver den med bønner og sweetpotatoes, og på den måde passer den fint ind i min nye livsstil. Man kan fint lave ostebrød, guacamole og tortillachips til. Jeg spiser det bare ikke lige nu. Opskrift  til 4 personer 1 stort løg 2 fed hvidløg 1-2 chili ( efter behag) 3 stængler bladselleri 2 store søde

Next stop Dubai

Jeg har været hjemme lige omkring en måned nu, og det er jo fordi at jeg går og roder med det projekt I kommer til at høre meget mere om d. 25 marts. Og derfor skal jeg først rejse igen d. 30 marts. Denne gang går turen til Dubai, og ja jeg har faktisk været der i oktober måned, men denne tur bliver anderledes. Jeg skal nemlig have Josephine med på arbejde 🙂 Det er en tur med fokus på famile, og vi skal over og besøge nogle af de

Min første vlog

Det var lidt en hård fødsel, men jeg har længe villet i gang med at lave små videoer. Især af mine rejser. Man viser det ligesom bedre med film, og det er lettere for jer at få et overblik over destinationen. Derfor besluttede jeg mig for at lære at bruge Imovie, og jeg har sat en ekspert i stævne i næste uge, så jeg kan blive rigtig god. Men ville lige prøve selv. Jeg har ikke rigtigt taget nogle film med det formål at skulle lave det til en vlog,

Indlægget er lavet i samarbejde med Tulip Food Company Der er jo gået totalt madblogger i Travel Junkie – I love it. Synes virkelig at det gør min kur så meget nemmere, det der med at lige pludselig gå op i hvad jeg spiser, og finde på nye retter. Jeg skal jo have en del grønt og den allernemmeste måde er supper, og på den her årstid er det helt perfekt – Varm mad uden at det bliver for tungt. Min yndlingssuppe lige nu er Broccolisuppe, og med bacon som

Vi er lidt sent ude med at pakke februar boxen ud, vi har bare ikke fået den hentet før i dag. Men det var godt vi gjorde det, for den er fyldt med gode sager. Kig med her hvad der genmer sig i boxen. Du kan sagtens stadig nå at bestille en lige her. Vi er som sædvanligt ikke helt enige om hvem der skal have hvilke produkter. P.S Nye medlemmer som signer sig op – de deltager i konkurrencen om et års forbrug af Instant Effects (værdi kr. 3.588), konkurrencen

1 2 3 24 Page 1 of 24