Sunde vafler

Jeg er endelig begyndt at bruge det vaffeljern jeg købte for over et år siden. Det startede egentligt med at jeg blev træt af pandekager. Jeg synes ikke de var så Instavenlige når jeg fik dem lavet 😉 Ikke helt runde i kanten, og så er det bare hyggeligt med vafler hvis man har tid. Jeg har prøvet med lidt forskellige opskrifter des sidste dage, og er nu nået frem til den jeg bedste kan lide. Det skulle være en opskrift på en dej der kan fungere både til pandekager

4 uger – 4,5 kilo

Så er den første måned nærmeste gået og det er blevet til et vægtab på 4,5 kg. Jeg havde sat næsten op efter 5 kg lige ud, men er nu godt tilfreds og stolt af mig selv. Der er også røget en cm mere i tajlen, og et par stykker mere på hoften. så efter 4 uger er status: Vægttab:- 4,5 kg Hoftemål : – 6 cm Taljemål: – 5 cm Selvom jeg stadig kæmper med lyst til diverse ting som pomfritter, bearnaise, hvidvin og den slags, er jeg så

Sundt brød

Jeg synes virkelig denne her opskrift på proteinrundstykker eller proteinbrød er uundværlig. Jeg har fået den af min norske ven Espen Hilton, og jeg har bagt dem mindst en gang om ugen her den sidste måned. Du skal bruge følgende: 300 g hytteost 300 g havregryn ( jeg vælger glutenfri) 3 æg 2 tsk bagepulver Lidt salt Du kan tilsætte lidt mandler og chaifrø hvis du har lyst. Rør alle ingredienser sammen – Jeg bruger min stavblender. De skal ikke hæve. Form dem til ønsket størrelse med hænderne ( Sidst

Kan man tale med de døde?

Inspireret af programmet “Nærkontakt” på Tv4, sidder jeg og tænker lidt over det der med clairvoyance. Jeg må indrømme, at jeg føler mig draget af det, og at jeg gerne vil tro på at man kan det, altså tale med dem der ikke er her mere? Der er så mange jeg gerne vil tale med. Min Mormor, min mor,min moster,  min papmor, mest for at høre om de har det godt, og om kræften og smerterne er væk nu. Jeg vil også gerne lige høre  Albertes mor Mira,  om hun

Must Haves

Min yndlingsbeskæftigelse lige nu, når jeg skal abstrahere fra at jeg godt kunne spise noget lækkert er at kigge på tøj. Altså det tøj jeg skal have i str. small vel og mærke. Jeg har jo en aftale med mig selv om at jeg ikke må bruge  flere penge på tøj i den “forkerte” str. Kender I ikke den der med at man køber et par bukser som man kan passe, NÅR man lige har smidt 5 kg 🙂 Det har jeg gjort 100 gange. Så nu skal jeg kunne

Jeg har “aftalt” med mig selv at hvis jeg har tabt 5 kg efter en måned ( dvs. 26 feb) så har jeg fortjent noget nyt, og jeg er jo blevet mere modig og prøver at bevæge mig lidt væk fra det sorte. Jeg har på vej hjem fra kontoret kastet min kærlighed på de tre ting her, og jeg ved ikke helt hvad det ender med. Den prikkede er fra Fall Winther Spring Summmer, buksedragten er fra Moss Copenhagen, Og den hvide sæt fra By Malene Birger. Jeg er

Sund morgenmad

Jeg har fundet ud af, at det der gør hele forskellen for mig, er hvordan jeg starter dagen. Hvis jeg er mæt fra morgenstunden, får jeg ikke så let lyst til søde sager og alt muligt junk senere. Der er jo mange gode kostråd fra den ene og den anden helseguru om hvad der er bedst, og utallige forslag til havregrød og omeletter lavet på æggehvide, men det er dagens første måltid så jeg holder på at der skal lidt brændstof til tanken. Jeg kender mange der spiser det samme

Status efter 3 uger

Der er nu gået 3 uger og på trods af at det er “den tid på måneden”, steg jeg i går med bange anelser op på vægten alligevel. Jeg har tabt 3,5 kg siden jeg startede d. 26 januar. Jeg er har også tabt cm. Jeg har tabt 3,5 cm i taljen og 3,5 cm omkring hoften. Min overarm og mine lægge, som jeg også måler har ikke ændret sig. Jeg ved ikke om min uge i Las Vegas ligefrem gjorde noget godt, men stadig et fint vægttab på 3 uger.

Siger man Las Vegas, siger man automatisk kasinoer, blinkende lys, let påklædte damer damer, fest og ballade. Eller gør man? Ingen tvivl om at Las Vegas rummer alt dette, MEN der er faktisk en del mindre larmende og blinkende muligheder, og dem var vi heldige at opleve under vores besøg. Besøg The Neon Museum The Neon Museum er et open air museum hvor de viser gamle. Restaurerede Neon skilte fra Vegas op gennem tiden. Hvert skilt har en historie og nogle af dem inkluderer endda Mafiaen. Det var bestemt ikke

Der sker noget..

Der sker noget når jeg rejser. På oplevelses fronten, men også indeni mig. Det er lidt som at komme op i en helikopter og kigge ned  på sin hverdag. Når man er sammen med folk man ikke kender i mange dage er man social på en anden måde, end hvis man bare chiller med sine venner, så behovet for at trække sig tilbage og reflektere er større på de her presseture. Det er tit mødet med andre mennesker og kulturer der rykker noget indeni mig. Denne gang var det en

Ja det er ikke Vegas rejsen, selvom den lige nu er i fuld gang. Det er den personlige. Jeg har jo lovet en update hver uge. Faktisk ligeså meget for min egen skyld, så det skal i selvfølgelig have selvom kl er 05.00 her fredag morgen i Las Vegas. Ugen startede godt – Jeg tæller jo fredag til fredag. Jeg har spist fornuftigt, og er kommet i gang med at træne med Nordic Hiit. Jeg har trænet lørdag, søndag, onsdag og torsdag i denne uge. Trods jetlag har jeg manet

Det kunne været titlen på et realityshow eller blot en film om Vegas. Men det er det ikke. Det er livet for mig lige nu. Efter 2,5 døgn med sammen lagt 6 timers søvn er jeg ved at være godt  træt. Men selvfølgelig ikke for træt til at nyde Vegas. Man kan lige så godt udnytte situationen, og gå ud om natten og tage billeder. Her meget tidligt imorges blev det til et billede af hotellet By Night, og så Las Vegas Boulevard. Hvad sker der for at de har

Lige nu er jeg på vej til Las Vegas. En 10 timers lang flyvetur. Jeg har lige været i Puerto Rico, og synes at jeg har set de film der var værd at se på Norwegians underholdningssystem som ellers er ganske udemærket. Men jeg er altså glad for mit Mofibo abonnement, når jeg skal på sådan en tur. Jeg har faktisk ikke brugt lyttefunktionen så meget. Jeg ka godt lide at læse, men lige præcis i et fly er det dejligt at kunne lukke alt ude og bare sidde og

Vegas baby

I morgen tager jeg til Vegas. Det er første gang og jeg glæder mig. Endelig skal jeg besøge den by min hund er opkaldt efter :-). Jeg har set mange film optaget der, og mine forventninger er skyhøje. Programmet er tætpakket og ser fantastisk ud. Jeg er helt sikkert på at det bliver en kæmpe oplevelse. Mange steder jeg besøger har jeg ingen forventninger til, fordi jeg ikke kender området så godt. Men jeg må indrømme at jeg har set film og tv programmer nok om stedet til, at jeg

Jeg skylder lige at fortælle en sidste ting om min tur til Puerto Rico – Vieques. Nemlig hvordan man kommer derhen. Norwegian har startet 8 nye ruter ud af København til USA og San Juan i Puerto Rico ( ja det er en amerikansk ø) er én af dem. Da vi var mange forskellige nationaliteter afsted fløj vi ud fra London MEN det er der ingen grund til. For der flyves ud fra København en gang om ugen. Turen tager ca. 8 timer. Vi fløj i det nye Dreamliner og

1 2 3 23 Page 1 of 23